NL FlagNL
×
Search

Use translation key: BASKET_MODAL_EMPTY

Gevulde portobello's

Gevulde portobello's

Ingrediënten

6 stuks

  1. Ontdoe de portobello's van hun buitenste schil. Snijd de steel eraf en hak deze in kleine stukjes.
  2. Verwarm de olijfolie in een koekenpan op een hoog vuur en fruit de uien en de knoflook. Voeg de gehakte stelen van de portobello toe en laat deze 2-3 minuten meebakken. Voeg de spinazie toe en bak deze 1-2 minuten mee tot de spinazie helemaal geslonken is. Apart zetten om een beetje af te laten koelen.
  3. Verwarm de Evolve Precision Grill, met de diepe schaal erin, voor op 205º C.
  4. Snijd de halloumi in kleine blokjes en meng deze met de Parmezaanse kaas en de gehakte peterselie en ui.
  5. Verdeel het mengsel over de portobello's en druk het met een lepel stevig aan. Snijd de mozzarella in vier plakken en leg op elke portobello een plak.
  6. Plaats de gevulde paddenstoelen voorzichtig in de diepe schaal en laat ze 8-12 minuten garen in de gesloten grill.