Methode

  1. Week de spiesen in water en dep ze droog.
  2. Snijd het fruit in blokjes en marineer deze 10 minuten in sinaasappelsap, bruine suiker en de helft van het vanille-extract.
  3. Rijg de fruitblokjes aan de spiesen. 4-6 minuten grillen.
  4. Vermeng de kwark met het resterende vanille-extract, als dip.